Gerçekten çok kolay ve lezzetli pizzalar yapmanın yolunu buldum ben. Tabii mutlaka başka yolları da var ama bana şu hamur işi her zaman zor gelmiştir ve de zaman alan bir şeydir. Ben şimdi bir süredir bir çok markette bulunabilen bazlama ile yapıyorum pizzalarımı. O kadar çıtır çıtır, güzel ve hafif oluyor ki pizza hamuru olarak. Bu bazlamaların büyüğü, küçüğü, normali, zeytinlisi, kepeklisi gibi çeşitleri var , ben hepsini denedim ve buraya da değişik zamanlarda yaptıklarımdan bir iki örnek koydum.. İlk önce bazlamayı enlemesine ikiye kesiyorum. Sos olarak domates püresine tuz, baharat ve sarımsak katıyorum ve bazlamanın üzerine sürüyorum. Sonra taze kaşar ve istediğiniz malzemeler.. İşte bu kadar kolay ve gerçekten çok lezzetli. Özellikle çocuklar bayılıyor ve hemen de hazırlanıyor. Ben markete gittiğimde bazlamalardan alıp buzlukta saklıyorum ve gerekince çıkarıp biraz bekletip, kullanıyorum. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim, afiyet olsun :))
