Taneli Sebze Çorbası

Bu çok hafif, lezzetli ve besleyici çorbayı ben sık sık yapıyorum ve biz çok seviyoruz. Aşağıda malzemelerde verdiğim sebzeleri kendi zevkinize ya da evde bulunan malzemelere göre değiştirebilirsiniz.

Malzemeler:

* 2 patates
* 1 havuç
* 1 pırasa
* 1 kabak
* 1 kuru soğan
* 1 domates
* 3 diş sarımsak
* 1 yeşil çarliston biber
* 1 kırmızı biber
* 1/3 bardak tel şehriye
* 1 tatlı kaşığı biber salçası
* 2 çorba kaşığı zeytinyağı
* 2 çorba kaşığı doğranmış maydanoz
* Tuzot, karabiber, nane
* 8-10 bardak su

Yapılışı:

Büyük bir tencereye su, zeytinyağı ve ezilmiş salçayı koyun. Su kaynarken patates, kabak, havuç, yeşil biber, kırmızı biber, domates ve soğanları küçük küpler halinde, pırasayı ince ince, sarımsakları da küçük küçük doğrayıp tencereye ekleyin. Kısık ateşte sebzelerin yumuşamasını bekleyin. Pişmesine yakın şehriye, tuz ve baharatları ekleyin. 10 dakika sonra ateşten alıp üzerini doğranmış maydanozla süsleyin. Afiyet olsun...

Kapı Önü Ekmekliği

Bu kapı önü ekmekliğini boyamaya başladığım ilk günlerde kayınvalideme hediye olarak yapmıştım. 8-9 senedir hala kullanıyor. Yeni öğrenmeye başladığım için en basit tekniklerle yapılmış. İki zıt renkle boya çatlatması yapıp, ön tarafına bir resmi dekupaj yapmışım.

Pratik Bilgiler

Lekeler

* Çay lekesi: Pamuklu ve yünlülerde: leke taze ise, ılık suya batırılmış bir bezle ovulur. Eskimiş ise, içine limon suyu katılmış ılık suda ıslatılmış bir pamuk parçası ile silinir.Ilık su ile çalkalanır.
* Tutkal lekelerini çıkarmak için, sirke ile ıslatıp, bol su ile durulanmalıdır.
* Masanızın üzerine damlayan mumları çıkarmak için lekenin üzerine neft döküp 5 dakika bekleyin sonra nemli bir bezle silin.
* Yumurta lekesini çıkarmak için önce soğuk suda bekletmeli sonra ılık sabunlu suda yıkamalısınız.
* Taze ceviz lekesini elden çıkarmak içi, eller önce bir - iki dakika sirkeye batırılmış bir pamukla ovulur, sonra soğuk suyla ovulur ve yıkanır.
* Çamaşırdaki pas lekesi için lekenin üzerine limon damlatılıp ütülenir.
* Zeytin yağı lekesini çıkarırken bir lokma ekmek içi yuvarlanıp lekenin üzerine gezdirilmelidir.
* Bir kumaşı benzin yada başka bir leke çıkarıcı ile silmeden önce oldukça tuzlu bir su ile silerseniz leke çıkarıcı iz bırakmaz.
* Eğer örtünüze meyve suyu dökülürse hemen tuz serpin ilk yıkamada çıkacaktır.
* Teflon tavanızda oluşan lekeleri temizlemek için bir bardak suya iki çorba kaşığı karbonat ve yarım su bardağı sirke karıştırın. Bunu tavanızın içine dökün 10 dakika kaynatın.
* Çay ve kahve lekelerini karbonatla silerek çıkartabilirsiniz.
* Bira lekesini çıkarmak için sabunlu suya biraz amonyak karıştırın ve lekelenin üzerine sürün.
* Masa üzerindeki pancar lekesini çıkarmak için bir ekmek parçasını suyla ıslatın, düz bir yüzeye yerleştirin ve örtünün lekeli kısmını ekmek parçasının üzerine koyun ve yine ıslatılmış bir ekmek parçasını üzerine yerleştirin. Ekmekler lekeyi emecektir.
* Şarap lekesini çıkarmak için, oksijenli suyla tampon yapın ya da lekenin üzerini örtecek şekilde tuz serpin ve bir süre bekletin, daha sonra yıkayın.

Yumurta Kabuklarından Mozaik

Haşlanmış yumurta kabuklarından faydalanarak, resim çerçeveme basit desenli bir mozaik çalışması yapmıştım. Onu da sizlerle paylaşmak istedim.